Artikel-Nr.:
015
Name:
Pinot Nero Rosato Colline di San Giorgio IGT Veneto
Traube:
Pinot Nero
Herkunft
Breganze / Veneto / Italien
Anbaugebiet:
Breganze
Indicazione Geografica Tipica / IGT
Alkoholgehalt:
12 vol%
Beschreibung:
Diese,
in der Gegend um Breganze weit verbreitete Rebsorte, wurde anfangs
1900 eingeführt und wird heute mit ausgewählten und
alteingesessenen Klonen angebaut. Die Reben gedeihen auf den
Hügeln um San Giorgio di Fara und profitieren von dem dort
vorkommenden Vulkangestein. Zur Gewinnung dieses feinen Rose
werden die frisch gelesenen Trauben sehr schonen gepresst und der
gewonnene Blumenmost in einem temperaturgeführten Edelstahltank
vergoren.
- Alkoholgehalt: 12 vol%
- Farbe:
pastel rose
- Bouquet: intensiv fruchtig an Kirschen
erinnernd
- Geschmack: vollmundig, gut strukturiert
und frisch
- Speisevorschlãge: leichte Speisen,
Vorspeisen und Meeresfrüchte
- Serviertemperatur: 8 -
10°C
Empfohlene Eintragung für Ihre Weinkarte:
Pinot
Nero Rosato IGT Veneto - 12vol%
Colline di San Giorgio,
Cantina Beato Bartolomeo, Breganze, Italien
trocken
strukturierter Rosé, elegante Frucht und Frische am Gaumen,
anhaltender Abgang
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
- 0,75 ltr Flasche verkorkt - 6 Flaschen pro Karton
