Der Soave DOC „Val dei Molini“ der Cantina di Custoza wird aus Trauben (Cuvee aus Garganega, Pinot Bianco, Chardonnay) gekeltert, deren Rebanlagen zwischen 10 und 20 Jahre alt sind. Die vorwiegend lehmmhaltigen Basaltböden vulkanischen Ursprungs bilden eine ideale Grundlage für diesen weltweit bekannten italienischen Weißwein. Diesen trockenen, feinfruchtigen Weisswein reicht man zu Vorspeisen, Nudelgerichten und Fisch.
REBSORTE:
Garganega, Pinot Bianco, Chardonnay
ANBAUZONE:
Hügellagen in der Gegend von Soave
SERVIERTEMPERATUR: 10 -12 °C
Soave DOC - 12,5vol%
Val dei Molini, Cantina di Custoza, Italien
trocken strukturierter Weißwein, delikate Duftnote, am Gaumen weich, mit Nachhall süßer Mandeln
Erzeugerabfüllung - 0,75 ltr Flasche verkorkt - 6 Flaschen pro Karton
